{"product_id":"reines-calciumlactat-50g-non-gmo-vegan-koscher","title":"Reines Calciumlactat ⊘ Non-GMO Vegan OU Kosher zertifiziert - 50g\/2oz","description":"\u003ch2\u003eProduktübersicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eModernist Pantry präsentiert reines Calciumlactat in Premiumqualität. Dieses feine, weiße Pulver ist ein vielseitiger Helfer in der Küche und für die Gesundheit. Es eignet sich hervorragend als Kalziumquelle für vegane und vegetarische Ernährung, als natürliches Backtriebmittel oder zur Herstellung von veganen Käsealternativen. Mit einem Gewicht von 50 g (2 oz) ist die Packung ideal für den Einstieg oder für regelmäßige Anwendungen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHauptmerkmale und Vorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinheit:\u003c\/strong\u003e 100% reines Calciumlactat ohne Zusatzstoffe, Füllstoffe oder Konservierungsmittel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNon-GMO \u0026amp; vegan:\u003c\/strong\u003e Hergestellt ohne Gentechnik, frei von tierischen Produkten – perfekt für eine pflanzliche Ernährung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOU Kosher zertifiziert:\u003c\/strong\u003e Entspricht den höchsten jüdischen Speisegesetzen, garantiert durch das Orthodox Union Siegel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Kann als Kalziumergänzung, Backtriebmittel, Texturgeber in veganem Käse oder zur Härtung von Früchten und Gemüse verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach dosierbar:\u003c\/strong\u003e Das feine Pulver löst sich leicht in Wasser oder anderen Flüssigkeiten auf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVerwendungshinweise\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCalciumlactat kann auf verschiedene Arten eingesetzt werden:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls Kalziumergänzung:\u003c\/strong\u003e Mischen Sie 1 g Pulver (ca. 1\/4 Teelöffel) in ein Getränk oder Essen – deckt etwa 10% des Tagesbedarfs. Beachten Sie die empfohlene Tagesdosis von 2 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls Backtriebmittel:\u003c\/strong\u003e Kombinieren Sie Calciumlactat mit Natriumbicarbonat (Natron) für eine kontrollierte CO2-Freisetzung. Verhältnis: 1 TL Calciumlactat + 1 TL Natron ersetzen 1 TL Backpulver.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür vegane Käse:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie es zur Koagulation von Soja- oder Mandelmilch für Tofu oder veganen Käse. Dazu 1 TL Pulver in 100 ml Wasser lösen und zur erwärmten Milch geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZur Härtung von Früchten:\u003c\/strong\u003e Tauchen Sie Früchte wie Erdbeeren oder Melonen in eine 1%ige Calciumlactat-Lösung (1 g auf 100 ml Wasser), um die Festigkeit zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFür wen ist dieses Produkt geeignet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDieses Calciumlactat ist ideal für:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVeganer und Vegetarier, die ihren Kalziumbedarf decken möchten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHobbybäcker, die nach natürlichen Backtriebmitteln suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKöche, die Textur und Nährwert von Speisen verbessern wollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesundheitsbewusste Menschen, die auf Reinheit und Qualität achten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWarum dieses Produkt wählen?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eModernist Pantry steht für höchste Qualität und Reinheit. Unser Calciumlactat ist Non-GMO, vegan und koscher zertifiziert – das garantiert ein Produkt ohne Kompromisse. Es wird in einer luftdichten Verpackung geliefert, die Frische und lange Haltbarkeit sichert. Im Vergleich zu anderen Kalziumquellen ist Calciumlactat besser löslich und wird vom Körper gut aufgenommen. Vertrauen Sie auf ein Produkt, das von Köchen und Gesundheitsenthusiasten gleichermaßen geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Details\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 50 g (2 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen der Verpackung: 0,5 x 4,0 x 6,5 Zoll\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: 100% reines Calciumlactat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifizierungen: OU Kosher, Non-GMO, vegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Hergestellt in einer zertifizierten Anlage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"Product\",\"name\":\"Reines Calciumlactat ⊘ Non-GMO Vegan OU Kosher zertifiziert - 50g\/2oz\",\"aggregateRating\":{\"@type\":\"AggregateRating\",\"ratingValue\":\"4.7\",\"reviewCount\":\"317\",\"bestRating\":\"5\",\"worstRating\":\"1\"}}\u003c\/script\u003e","brand":"Modernist Pantry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48894886936827,"sku":null,"price":28.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/4564\/2747\/files\/B00BLPNLAY-pure-calcium-lactate-non-gmo-vegan-ou-ko-main_3d422569-abce-44f8-9f38-6d984b85a87a.jpg?v=1779777403","url":"https:\/\/vittamine.de\/products\/reines-calciumlactat-50g-non-gmo-vegan-koscher","provider":"Vittamine","version":"1.0","type":"link"}